La pimienta negra es una planta de vid con flores de la familia de los pimientos, con un sabor frutal picante, y es una de las primeras especias utilizadas por la gente. El fruto de la pimienta negra se volverá rojo negro cuando esté maduro y contendrá una semilla. El extracto de pimienta negra tiene los efectos de reducir la flema, desintoxicar, eliminar sustancias grasosas y a pescado, aumentar el apetito, aliviar la diarrea, preservar las bacterias y mejorar el sabor.
La piperina es un alcaloide extraído del fruto del pimiento. La piperina de alta pureza es un polvo cristalino de color amarillo claro o blanco con forma de aguja o de varilla corta. Investigaciones médicas recientes muestran que la piperina ayuda a aumentar la absorción de ciertas vitaminas como el selenio, la vitamina B y el betacaroteno.
nombre del producto |
Extracto de pimienta negra |
Fuente |
Piper nigrum L. |
parte de extracción |
fruta |
Especificaciones |
HPLC de piperina al 50%-99% |
Apariencia |
polvo amarillo claro |
1. Medicina;
2. Productos sanitarios;