Extracto de konjac

Algunas especies de tubérculos del género Konjac son ricas en polisacáridos de konjac, especialmente las variedades de konjac blanco y de flores con un contenido de hasta 50-65%. El polisacárido de Konjac, también conocido como manano de uva de Konjac, es un compuesto polimérico lineal compuesto por numerosas manosa y glucosa unidas por enlaces β-1,4-glucósidos. En algunas cadenas laterales de azúcar de su molécula, hay un cierto número de grupos acetilo, la proporción molecular de glucosa y manosa es 1:1,5-1,7, el peso molecular puede llegar a 106 Daltons, la viscosidad es extremadamente alta, Es soluble en agua, el grado de hinchazón en agua es extremadamente grande y tiene actividad biológica específica. Konjac Estas características determinan que el polisacárido de konjac tenga una variedad de usos. Además de en medicina, los polisacáridos de konjac se utilizan ampliamente en textiles, impresión y teñido, cosméticos, cerámica, protección contra incendios, protección del medio ambiente, industria militar, exploración petrolera, etc. Además, entre el 30% y el 40% del polvo de mosca se produce durante la procesamiento de polvo de konjac. Dado que el polvo para moscas también contiene una cierta cantidad de manano de uva, el polvo para moscas también es un compuesto polimérico natural con compuestos polihidroxi como cuerpo principal. Al igual que el almidón, los ésteres de xantato se pueden preparar y utilizar para precipitar iones de metales pesados ​​solubles en aguas residuales.

Introducción del producto

Solicitud

1. Medicina;

2. Alimentos;

3. Productos sanitarios.