El regaliz se ha registrado en libros de hierbas chinos a lo largo de la historia. El extracto de regaliz no sólo es una buena medicina, sino que también se le conoce como el "rey de varias medicinas" y tiene ciertos efectos terapéuticos en el tratamiento de la bronquitis crónica y la bronquitis asmática. El regaliz también puede desintoxicar cientos de medicamentos, lo que simboliza la "desintoxicación" entre los chinos, y como puede armonizar cientos de medicamentos, tiene el significado de "armonía, mediación".
Las raíces secas del regaliz son cilíndricas largas, no ramificadas y están cortadas en secciones de 30 a 120 cm de largo y de 0,6 a 3,3 cm de diámetro. La piel exterior del regaliz con piel varía en tirantez y es de color marrón rojizo, marrón o marrón grisáceo, con arrugas evidentes, surcos y marcas de raíces finas y escasas. Las lenticelas son horizontales, ligeramente salientes y de color amarillo oscuro. Las superficies cortadas en ambos extremos están al ras y el centro de la superficie cortada está ligeramente hundido. La calidad es sólida y pesada. La sección transversal es fibrosa, de color blanco amarillento y polvorienta, con un patrón de anillo obvio y un centro de crisantemo, que a menudo forma grietas. Tiene un aroma ligeramente específico y un sabor dulce y especial. La forma del rizoma es similar a la de la raíz, pero hay marcas de yemas en la superficie y una médula en el centro de la sección transversal. La apariencia de la hierba rosada es plana, de color amarillo claro, fibrosa y tiene grietas longitudinales. El regaliz pelado tiene una piel fina y tirante con surcos, de color marrón rojizo, textura firme, suficiente polvo y una sección transversal de color blanco amarillento. Este producto es un extracto de regaliz derivado de las raíces secas de las leguminosas Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza inflata Bat. o Glycyrrhiza glabra L.
Nombre del producto |
Extracto de regaliz |
Fuente |
Glycyrrhiza uralensis |
parte de extracción |
raíz seca |
Especificaciones |
Ácido glicirrícico 20%-98% |
Apariencia |
Polvo fino de color amarillo a marrón |
1. Medicina;
2. Comida saludable
2. Cosméticos;
3. Aditivos edulcorantes.