El arroz de levadura roja se produce ampliamente en Hebei, Fujian, Guangdong y otras regiones de China. Se elabora a partir de arroz índica, arroz japónica, arroz glutinoso y otros tipos de arroz como materia prima, fermentado con el hongo Monascus y es un grano de arroz de color rojo parduzco o rojo violáceo. El extracto de arroz de levadura roja se usa principalmente para tratar los loquios posparto, la hinchazón y las lesiones causadas por caídas. Tiene los efectos de tonificar el bazo y promover la digestión, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis, reducir la presión arterial y reducir los lípidos en sangre.
El arroz de levadura roja se fermenta mediante levadura roja (Monascus purpureus) colocada en arroz blanco. Las investigaciones de los últimos años han descubierto que el hongo Monascus fermentado mediante biotecnología moderna tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y prevenir la osteoporosis. Al mismo tiempo, puede tratar el síndrome menopáusico (sofocos faciales, sudores nocturnos, inestabilidad emocional, dolor lumbar, osteoporosis, etc.) que también tienen efectos importantes. Esto se debe a las diversas sustancias fisiológicamente activas humanas producidas por el hongo Monascus.
nombre del producto |
Extracto de arroz de levadura roja |
Fuente |
Un monje morado |
Piezas de extracción |
semillas |
Especificación |
1,5%-5,0% monacolina K |
Apariencia |
polvo rojo oscuro |
1. Medicina;
2. Cosméticos;
3. Productos sanitarios.